Lucie and Lucie

無料型紙とハンドメイドの日記

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かぼちゃと豚肉の甘辛炒め。

カボチャの甘辛煮

もうすっかりになりましたね。
乙女の大好きな芋栗かぼちゃの季節がやってきました。

私も例にもれず大好きです♪(乙女なので)





1.いただいたカボチャを1cmくらいの厚みに切り、箸が通るくらいにレンジでチン。

2.小麦粉をまぶしフライパンで焼き、お皿にとっておきます。

3.塩コショウした薄切り豚肉をフライパンで焼き、砂糖・みりん・酒・醤油でコックリ味付けした所に
先ほどのかぼちゃを戻し、からめて出来上がりです。


突然レシピ調になりましたが(笑)、簡単で美味しいですよ♪

毎年この季節になると、マロングラッセを作ります。

我が家は男子ばかりなので芋栗かぼちゃは不人気だったりしますが、
の夜長に紅茶を飲みながら食べるマロングラッセは自分へのご褒美みたいなものですかね。

今年は栗が安いのでたくさん作れそうです。出来上がったらまた紹介しますね!


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